EN SOCKERFRI CHOKLADDRÖM – RECEPT

 

img_8432-5b04f725ce912

Jag delade med mig av detta recept förra året men tänkte att det är dags att göra det igen, för den är magiskt god. Jag ska göra i ordning en i veckan tänkte jag, chokladberoende som jag är : )

recept-5b04f825615dd

Ca 6 pers

200 g mörk choklad
1 dl grädde
1 dl osötad jordnötssmör
1 dl rostade, hackade hasselnötter
200 g cream cheese

Dekoration:
Valfria bär, nötter och du kan även ha kakao

Gör så här: Koka upp grädden i en kastrull, dra den av värmen när det börjar att koka. Bryt ner chokladen och rör om till en smet. Rör ner jordnötssmör och nötterna så att det blir slätt.

Häll ner chokladsmeten i en bakplåtpappersklädd form, gärna en sådan med kant som går att lyfta bort. Jag tog dock ett kakfat med kant vilket gick hur bra som helst. Bredden bör vara ca 18 cm i diameter. Ställ kallt i minst 30 minuter. Jag lät stå i 2 timmar. Dekorera sedan med cream cheese (tex. Philadelphia) och bär samt hasselnötter. Du kan också strö kakao över men jag tycker den är väldigt mäktig som den är så skippade det så det inte blir med kakaosmak. Klart! Servera till en klick kvarg eller grädde och jordgubbar.

11f87cfa-2ff2-4197-977a-b39b8d62ba0e-5b059549bc389

  1. Den låter verkligen god, och så enkel att göra. 🙂

  2. Kör du choklad med sötningsmedel? Inte hittat nån jag gillar.

    1. Engla skriver:

      Nej jag kör bara på tex. Lindt eller Marabou Premium minst 70% kakao 🙂

  3. Nancy skriver:

    Oh lord 😍 måste verkligen testa att göra den!
    Kan tänka mig att den blir godare om den får stå och dra sig några dagar i kylen.

    Tack för tipset!
    Ska springa bort till Ica på rasten nu och köpa ingredienserna 😁

    Ha en fin dag!
    Puss 😘

    1. Engla skriver:

      Galet god!!!

      Tack detsamma sweetie <3

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..