Bananpannkakor

20140708-151016-54616146.jpg

20140708-151016-54616842.jpg

20140708-151017-54617511.jpg

På tal om lätt, god och nyttig mat (tidigare idag) så är bananpannkakor en favorit som fungerar som frukost, lunch eller kvällsmål. Jag är inte galet förtjust i banan men ibland funkar det och speciellt dessa goda pannkakor. Mosa en ekologisk banan, tillsätt två ägg och vispa/rör ihop till en smet. Sen brukar jag ha i havssalt både i smeten och på pannkakorna för lite sälta. Stek i smör eller olja, kokosolja brukar rekommenderas. Jag tog olivolja idag. Det blev en stor pannkaka i vår normalstora panna. Jag åt den med hallon & en stor klick kvarg. Jättegott med jordnnötssmör, jordgubbar, blåbär, grädde, choklad, kokosflingor eller vad man nu är sugen på. Ät & njut!

Kramar/E

  1. Bits skriver:

    Jag provade till min man imorse vid frukosten, han tyckte att det var jättegott, och jag med!

  2. Bananpankaka är smaskens!! 🙂

  3. Stort tack för ett perfekt och lättlagat mattips. Kommer att testas redan imorgon – gott att ha med i matsäcken!

  4. Mia skriver:

    älskar bananpannkakor, så lätt att bara slänga ihop. Goda och nyttiga 🙂

Lämna ett svar till Sara small town Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..