Englas Showroom » – Engla bakar & lagar mat http://englasshowroom.com Thu, 09 Feb 2012 07:13:20 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Bra mellis? http://englasshowroom.com/2012/01/27/bra-mellis-2/ http://englasshowroom.com/2012/01/27/bra-mellis-2/#comments Fri, 27 Jan 2012 17:46:48 +0000 Engla http://englasshowroom.com/?p=27642  

Såg SKYR på ICA idag och köpte hem två stycken för att prova. Har ni sett reklamen? ”Naturligt proteinrik”…Jag valde vanilj och det är socker i så vet inte hur bra den är men jäkligt god var den faktiskt! Fanns två andra smaker också, ska absolut prova om det finns en osötad variant. Kan tänka mig att den påminner om Kesella? Någon som testat? Vaniljalternativet var väldigt söt och god hursomhelst. Fungerar som mellis & dessert med tillbehör. Ikväll tänkte vi göra fruktsallad med nötter och mörk choklad. Har ätit så mycket godis under veckan så får avstå ikväll men imorgon är det ju lördag… ;-)

]]> http://englasshowroom.com/2012/01/27/bra-mellis-2/feed/ 17 Noll energi http://englasshowroom.com/2012/01/24/noll-energi/ http://englasshowroom.com/2012/01/24/noll-energi/#comments Tue, 24 Jan 2012 15:04:17 +0000 Engla http://englasshowroom.com/?p=27599 Hej raringar! Snart middagsdags och idag är en sån där dag med noll energi och ingen inspo vad gäller maten. Hmm, vad ska vi slänga ihop? Skulle vara skönt att beställa och bara kramas med barnen och slippa laga & diska ;-) Jag är nog tisdagstrött.

Vad äter ni till middag idag?

Update: Tack för middagstips, guld värt för både mig och andra :-) Här blev det till slut falukorv och stuvade makaroner :-)

]]> http://englasshowroom.com/2012/01/24/noll-energi/feed/ 25 Snart middag… http://englasshowroom.com/2012/01/23/snart-middag-2/ http://englasshowroom.com/2012/01/23/snart-middag-2/#comments Mon, 23 Jan 2012 14:17:50 +0000 Engla http://englasshowroom.com/?p=27580

Hur vårigt och fräscht känns inte ljuset från Missoni for Target? Plus att man kan spara glaset och använda som en liten vas eller att ha värmeljus i. Här har jag precis renbäddat barnens sängar & dammsugit. Snart dags för middag och idag tror jag vi kör på kräftpasta! Vi steker zucchiniremsor, häller i creme fraiche och citronpeppar och låter puttra en stund. Serveras över pasta och toppas med kräftor eller räkor. Hur enkelt och smarrigt som helst!

]]> http://englasshowroom.com/2012/01/23/snart-middag-2/feed/ 19 Vanilj http://englasshowroom.com/2012/01/12/vanilj/ http://englasshowroom.com/2012/01/12/vanilj/#comments Thu, 12 Jan 2012 09:13:33 +0000 Engla http://englasshowroom.com/?p=27441

Köpte Friggs gröna te med vaniljsmak igår och mums säger jag. Mild smak och gott om man inte bara vill dricka varmt vatten hela tiden ;-) (Det är faktiskt gott tro det eller ej.) Är så dålig på att dricka vanligt vatten annars men varmt (uppkokat) går bra.

]]> http://englasshowroom.com/2012/01/12/vanilj/feed/ 9 Köttbullar http://englasshowroom.com/2012/01/03/kottbullar/ http://englasshowroom.com/2012/01/03/kottbullar/#comments Tue, 03 Jan 2012 18:36:46 +0000 Engla http://englasshowroom.com/?p=27312

Ja men det blev ju bra det här! Nästa gång ska jag komma ihåg lök och mer salt, men annars mumsmums! Imorgon gör vi syrrans färsbiffar med chili! Felet jag gjort förr är för lite kryddning och så har jag inte använt ströbröd. Nu hittade jag osötat ströbröd i butiken och det blev ju jättebra!

]]> http://englasshowroom.com/2012/01/03/kottbullar/feed/ 41 Meatballs http://englasshowroom.com/2012/01/03/meatballs/ http://englasshowroom.com/2012/01/03/meatballs/#comments Tue, 03 Jan 2012 17:17:27 +0000 Engla http://englasshowroom.com/?p=27309 Försöker göra köttbullar nu jag & Jolie och väntar bara på att de ska bli klara. Spännande. De SER goda ut i alla fall, hoppas nu de smakar bra också :-)

To be continued…

]]> http://englasshowroom.com/2012/01/03/meatballs/feed/ 5 Fresh http://englasshowroom.com/2012/01/02/fresch/ http://englasshowroom.com/2012/01/02/fresch/#comments Mon, 02 Jan 2012 16:00:52 +0000 Engla http://englasshowroom.com/?p=27279 Jag undrar hur många som köpt gymkort och börjar deras ”nya” liv idag med sund mat & träning? Inget fel med det, kan vara en skön push med ett nytt år. Jag trivs med mina rutiner och körde en sockeravgiftning innan jul. Kändes så skönt! Sedan blev det dock för mycket sötsaker under julledigheten men det kände jag att jag kunde unna mig. Nu är det dock måndag och inget socker i veckorna om det nu inte är något speciellt. Känns bra och det finns ju så mycket annat gott! Till middag idag kör vi matig tonfisksallad med babypenat, gräddfil & ägg. Mums!

Vad lagar ni för något gott?

]]> http://englasshowroom.com/2012/01/02/fresch/feed/ 20 What´s for dinner honey? http://englasshowroom.com/2011/12/15/what%c2%b4s-for-dinner-honey-3/ http://englasshowroom.com/2011/12/15/what%c2%b4s-for-dinner-honey-3/#comments Thu, 15 Dec 2011 16:48:53 +0000 Engla http://englasshowroom.com/?p=27028

Jolie beställde pannkakor till middag idag  och nu har vi gjort ett stort lass så det finns lunch imorgon med! Stuvade makaroner och falukorv samt köttbullar är andra favoriter här hemma om barnen får bestämma. Vad äter ni andra barnfamiljer mest?

 

Underbart doftljus som också ger en härlig massageolja! Present från mamma!

]]> http://englasshowroom.com/2011/12/15/what%c2%b4s-for-dinner-honey-3/feed/ 27 CakePops http://englasshowroom.com/2011/08/09/cakepops/ http://englasshowroom.com/2011/08/09/cakepops/#comments Tue, 09 Aug 2011 18:36:11 +0000 Engla http://englasshowroom.com/?p=23785

Det var det här jag premiärbakade idag; CakePops (KakKlubbor). Och det var lätt som en plätt om än lite tidskrävande då vår mixer inte alls pallade att mixa sönder kakor så det var bara att fortsätta till hands :-) De fick godkänt av Jolie  som tyckte de såg roliga ut OCH smakade gott! Och jag har själv ätit fyra stycken…ooops!

1 paket Ballerina

3 msk Philadelphiaost 

100 g mjölkchoklad

Valfritt strössel

Grillpinnar

Mixa sönder kakorna till smulor och tillsätt Philadelphiaosten tills du får en jämn massa. Forma till bollar (jag gjorde 10 stora men du kan göra 15 mellanstora eller 20 små). Lägg på ett fat och in i frysen en timme. Smält chokladen och pensla sedan på bollarna när de sitter på en grillpinne. Strössla. Förvara dem med fördel i ett högt glas med socker i för att separera dem medan chokladen stelnar. In i kylen tills chokladen stelnat. Går ganska fort eftersom bollarna är frysta.

]]> http://englasshowroom.com/2011/08/09/cakepops/feed/ 42 Sommarmat http://englasshowroom.com/2011/07/28/sommarmat-2/ http://englasshowroom.com/2011/07/28/sommarmat-2/#comments Thu, 28 Jul 2011 18:35:28 +0000 Engla http://englasshowroom.com/?p=23530

Enkel och snabb middag idag fick det bli. Tonfisksallad med honungsmelon och fetaost! Gott och svalkande. Ikväll njuter jag av kesella med nötter, hallon & mörk choklad.

]]> http://englasshowroom.com/2011/07/28/sommarmat-2/feed/ 12